校园膳食安全，你我共同守护——我校召开膳食委员会扩大会议

浏览数量：30 作者:本站编辑发布时间： 2019-07-12 来源：本站

为进一步提升我校膳食质量，增进家长对我校食堂膳食工作的了解，让更多的家长参与到食堂日常工作的监督中来，4月1日下午，我校在嘉善楼二楼召开本学期膳食委员会第二次会议——膳食委员会扩大会议，三个年级各班家长代表、分管副校长屠玲、后勤主任曹志军、副主任李自华、工会主席杨玉萍、党群办主任刘胜义、安全主任吴庆泰以及食堂管理员参加了会议。

会上，吴主任向家长们介绍了膳食委员会由来、工作职责及开展情况。食堂管理员详细介绍了食品采购、入库、留样、制作、餐具消毒、膳食搭配和后厨管理等环节的具体事项。他谈到，作为食堂负责人之一，始终把自己当成一位家长，像对待自己的孩子一样对待学生。

对于膳食委员会的工作，我校高度重视，屠校长谈及学校的多次膳食委员会会议，结合社会上屡次发生的校园食品安全责任事故，深感膳食工作的责任重大。国家的关切、家庭的关心、学生的关注和食堂工作的复杂性，学校一直非常重视，并且坚持两个校区每天中层及以上领导值班检查，做好督促工作。希望膳食委员会作为家校合作平台，两个校区的家长能每天同学校一起在安全第一的前提下促进膳食服务质量的进一步提升。

会后，家长代表们分年级在学校行政领导和食堂管理员的陪同下依次走进后厨，对厨房的卫生、工作人员的操作和开学以来食堂做出的努力给予了充分肯定，同时也向食堂管理员提出了可行性建议。

近日国家颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》中提出的陪餐制度，我校一直在进行。

本次膳食委员会扩大会议进一步增进了家长对我校膳食工作的理解，进一步畅通了家校膳食沟通渠道。食堂在家长的监督下，将更进一步完善膳食服务工作，为我校师生舌尖上的美味增添更多安全感和幸福感。