【协进燕中】不负“食”光，“膳”心呵护 ——南京市燕子矶中学召开2024学年第二学期膳食委员会会议

2024年3月3日，南京市燕子矶中学成功召开了2024学年第二学期膳食委员会第一会议。此次会议由丁雨南副校长带领学校后勤、安全和工会部门主持，三个年级共7名家长代表、5名学生代表和3名老师代表共同参加。会议旨在加强对学校食堂的监督和管理，提高学生的餐饮品质，营造良好的沟通和交流氛围，涵养家校共育的校园文化。

此次会议进一步明确了学校膳食管理的重要性和职责，为膳食委员会落实对食堂的监管提供了工作思路，并指明了具体操作办法。会议还就食堂的日常运营、食品卫生安全、营养搭配等方面进行了深入讨论和交流，以期全面提升学校食堂的管理水平和服务质量。

在会议上，丁雨南副校长代表校方明确表示，要始终把食品安全工作作为学校的重中之重，把食品安全摆在食堂工作的首位。学校将多措并举，不断提升饭菜品质，以满足师生员工对食堂工作的期待和需求。膳食委员会的成立和运作，是学校食堂管理工作的重要组成。通过委员会的监督、管理和沟通，学校可以更好地了解师生家长对食堂的需求和意见，及时发现和解决食堂运营中的问题，确保食品安全和品质提升。

  会议结束后，委员们到食堂进行了实地考察，对食堂日常运作进行了详细了解，品尝了食堂饭菜口味，对食堂服务和菜品的提高提出了宝贵的意见。

此次膳食委员会会议的召开，标志着学校在食品安全和品质提升方面迈出了坚实的步伐。相信在全校师生员工的共同努力下，学校食堂将会进一步提升！

                 拍摄：庄卫杰

                 撰稿：赵春洋

审核：丁雨南